QUINES DEGUSTACIONS GASTRONÒMIQUES PODRÀS TASTAR A LA FIRA?

Cafè Ateneu de Lavern

Cargols a la cassola
5 Tiquets
Al·lèrgies: cap

Sopa d’all
3 Tiquets
Al·lèrgies: gluten 

Sípia amb mandonguilles
5 Tiquets
Al·lèrgies: fruits secs

El Racó del Pago

Truita de calçots i carxofes
3 Tiquets
Al·lèrgies: cap

Callos – Cap i pota
5 Tiquets
Al·lèrgies: fruits secs

Pastís de formatge
3 Tiquets
Al·lèrgies: gluten / lactosa

Cal Xim

Trinxat
5 Tiquets
Al·lèrgies: cap

Pinxo de cansalada confitada i acabada a la brasa
5 Tiquets
Al·lèrgies: cap

Sol i Vi

Salmó marinat a l’anet perfumat a l’oli de cava
5 Tiquets
Al·lèrgies: cap

Rissoto de bolets i parmessano Regianno
5 Tiquets
Al·lèrgies: lactosa

Canelons amb beixamel de bolets
5 Tiquets
Al·lèrgies: gluten / lactosa

Mousse Sol i Vi
3 Tiquets
Al·lèrgies: gluten / lactosa

Cal Ton Vell

Botifarra esparracada amb ceps
5 Tiquets
Al·lèrgies: cap

Mandonguilles de xuleton amb bolets
5 Tiquets
Al·lèrgies: fruits secs

Mirador de les Caves

Canelons de carn de perol amb beixamel de ceps i pols de parmesà
5 Tiquets
Al·lèrgies: gluten

Ous estrellats amb patata de Prades, tòfona i foie
5 Tiquets
Al·lèrgies: gluten / lactosa

Cal Pau Xic

Bullit de la caldera
5 Tiquets
Al·lèrgies: gluten / fruits secs

Cal Pere del Maset

Caneló de Gall del Penedès
5 Tiquets
Al·lèrgies: gluten / lactosa

Crema de carbassa i gingebre amb bolets confitats
3 Tiquets
Al·lèrgies: cap

Cal Pelegrí

Trenes de pasta de full
2 Tiquets
Al·lèrgies: gluten / fruits secs

Ca l’Estevet

Terrina d’embotits variats
3 Tiquets
Al·lèrgies: cap

Cal Padrí

Llesca de pa d’ànec escabetxat 
3 Tiquets
Al·lèrgies: gluten

Salsitxes amb salsa de ceba i tomàquet 
5 Tiquets
Al·lèrgies: cap

Projecte Apropa’t a la diversitat

Té amb menta
1,00€

Pasta tradicional
1,00€

Rghayef
1,50€

Tall de pastís
2,00€

Al·lèrgies: consulteu a les elaboradores